Хорошая книга . Все достаточно просто и понятно изложенно . Рекомендую к прочтению . Пригодится как на начальном уровне так и для восстановления в памяти необходимой для работы информации .
Ирина Алексеевна Самулевич
36 подписчиков
Отправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах
Популярные книги
Все книги автора
Книги Ирины Алексеевны Самулевич можно скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.
Сначала популярные
Отличное практическое пособие для студентов и преподавателей профессионально-технического образования.Доступно, понятно и самое главное действительно темы пособия помогают приобрести навыки, умения и дальнейшее практическое их применение на предприятиях общественного питания,а также других сферах деятельности.Пособие максимально приближено к основной цели: подготовке квалифицированных специалистов на предприятиях общественного питания.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв
Отзывы об авторе
2